domingo, junio 23, 2024
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Cosecha histórica de arroz favorece al consumidor

Dentro de los primeros meses del año se presentó una cosecha histórica de arroz con una producción 2.971.975 toneladas de paddy, lo que conllevó a una baja del 13% en el precio al consumidor.

Arroz
Foto: El País

De acuerdo a la sorprendente producción en lo que va corrido del año, se buscará la exportación del producto a países de Centroamérica y el aprovechamiento de acuerdos comerciales como los de la Alianza Pacífico, así lo informó el ministro de Agricultura y Desarrollo Sostenible, Aurelio Irragori Valencia, al cierre de la Junta Directiva de Induarroz.

“Con Colombia Siembra llevamos nueve meses seguidos ayudando a corregir el primer semestre de 2016, cuando el fenómeno de El Niño le pegó duro a los precios, este bajonazo en el arroz ayuda también a bajar la inflación por su impacto en la canasta familiar, donde el consumo es de 39 kilos por persona al año. Esto quiere decir que la gente está adquiriendo más alimentos, más frescos, más baratos y de mejor calidad”, agregó el ministro Iragorri.

El arroz como producto básico de la canasta familiar, ha demostrado crecimientos de 22% y la siembra de 570.802 hectáreas. Así las cosas, el panorama es alentador ya que según el último dato del DANE registra una inflación de 0,47% en marzo, inferior a la de un año atrás cuando se ubicó en 0,94 %. Así mismo la baja en el precio de los alimentos, que presentó una variación de 0,11%, menor con respecto a marzo de 2016 cuando fue 1,62%, ayudó a aliviar el bolsillo de los consumidores.

“Esta producción representa por primera vez que Colombia sea autosuficiente en este cereal. Esto, influyó para que se descolgara el precio al consumidor en 13% en el mes de abril, lo cual va en línea con la disminución de la inflación”. Puntualizó Irragori

En la reunión, Minagricultura presentó a los empresarios del sector los proyectos de ley sobre desarrollo rural, y a su vez, Carlos Ramiro Chavarro, Presidente de Finagro, presentó el programa especial de siembra de arroz bajo el marco de Colombia Siembra.

“Con Colombia Siembra llevamos nueve meses seguidos ayudando a corregir el primer semestre de 2016, cuando el fenómeno de El Niño le pegó duro a los precios, este bajonazo en el arroz ayuda también a bajar la inflación por su impacto en la canasta familiar, donde el consumo es de 39 kilos por persona al año. Esto quiere decir que la gente está adquiriendo más alimentos, más frescos, más baratos y de mejor calidad”, agregó el jefe de la cartera del sector rural.

Autor: Maria Luisa Pedraza, Estudiante de Comunicación Social. @LuisaPedraza80 
Editor: Katherine Vargas Gaitán, Periodista Editora. @KatheVargasg

 

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